Знак качества (ТВЦ) (выпуск от 1 июня 2021 года)

В этом выпуске:

Это любимый овощ России. Но почему на него столько жалоб? Невкусная, с мыльной консистенцией, без аромата… Чем отличается родная картошка от египетской? И почему египетского продукта на прилавках больше?

О программе:

Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.