"Время новых": Егор Калинин
В этом выпуске:
Шеф-повар московского ресторана Tokyo Егор Калинин поделился своей историей – от повара пиццы в Калуге до любимчика на Патриарших прудах. Он рассказал о типах шеф-поваров, раскрыл секреты придумывания блюд и поделился, как Москва его мотивирует.
Подробнее – в программе "Время новых".
