Радость гурмана: как «вызревает» сырный бизнес?
В этом выпуске:
В прошлом году Ольга Попова решилась на отчаянный шаг – в разгар пандемии открыла домашнюю сыроварню. Фета, моцарелла, бурата… Предпринимательница готовит 10 видов сыра – от самых простых до элитных. Сколько пришлось вложить в бизнес и почему организовать свою ферму оказалось выгоднее, чем закупать сырье на стороне, смотрите в программе «Старт UP по-евразийски».Также в этом выпуске рассказываем, как заработать на эксклюзивных игрушках по мотивам детских рисунков и сапсерфинге.
