Молоко из Таджикистана: от коровы до вашего завтрака за сутки
В этом выпуске:
Долина возможностей – так в Таджикистане называют Согдийскую область. Здесь работают более 700 предприятий. А еще в области находится известный молочный комбинат, который функционирует с начала нулевых. Путь от производства одного вида сыра до десятка наименований превосходного качества потребовал много сил и времени. Ответы в этом выпуске программы «Сделано в Евразии».
Как производителям удается сохранить качество продукта при низкой цене?
Сколько этапов обработки проходит молоко, чтобы стать вкусным йогуртом?
Сколько работы в цеху взяли на себя роботы? И нужна ли им помощь людей?
