От трёх до пяти. "Гид Michelin пришёл в Москву вовремя"
В этом выпуске:
ВЛАДИМИР БАКАНОВ: "Потихоньку, в том числе и благодаря санкциям, как раз развились внутренние поставки. Эти поставки стали включать в себя и дикоросы, и рыбу с Дальнего Востока, и морепродукты, то есть у нас появилось много чего своего, на основе чего повара стали реализовывать свой талант".
