Кулинарное паломничество. Кисель
В этом выпуске:
На этой неделе героем программы станет забытый ныне кисель. Это исконно русское повседневное кушанье, которое имело и обрядовый характер. С давних времен известны овсяные, ржаные и пшеничные кисели. В Москве, в храме Успения Пресвятой Богородицы на Чижевском подворье, представят кисель в новом, современном прочтении.
