Шашлыки: снять канцерогенную порчу и съесть
В этом выпуске:
С чего началась мировая любовь к шашлыку? Где и как готовят шашлыки? Какой витамин выделяется при жарке мяса? Какую боль можно снять шашлыками? Какой рецепт самый оригинальный и необычный? Какие вредные вещества выделяются при жарке шашлыка и как развеять эту шашлычную вредность? Как пожарить мясо так, чтобы оно содержало в себе минимум канцерогенов и чем лучше всего заедать его на майском пикнике, смотрите в этом выпуске программы «Евразия. Познаем вместе».
