В чем соль? Юрий Кесельман о профессии солевого сомелье
В этом выпуске:
Черная костромская, гималайская розовая, адыгейская с приправами, хлопья Мальборо… Сколько видов соли существует и чем они отличаются по вкусу? Чем занимается солевой сомелье и как правильно солить блюда?Есть ли срок годности у соли и можно ли на ней заработать, смотрите в интервью в программе «Евразия. Дословно».
